Memasak adalah kegiatan yang sering di lakukan di rumah. Tidak ada pakaian khusus ketika memasak di rumah sendiri. Namun jika anda mengunjungi restoran pasti akan menemui koki masak yang mengenakan pakaian khusus. Pakaian tersebut merupakan seragam koki, di mana ada yang berwarna putih atau hitam dengan mengenakan topi koki.
Seragam koki menjadi salah satu pakaian profesi khusus di antara profesi lainnya. seragam memasak yang paling popular adalah chef coat yang berwarna putih layaknya seragam pilot. Warna putih di pilih untuk menampilkan kerapian dan kebersihan ketikan memasak dan menyajikannya pada pelanggan restoran.
Contents
Seragam koki
Dalam memasak professional, seorang koki tidak hanya mengenakan seragam memasak saja. ada beberapa atribut untuk melengkapi seragamnya. Selain itu juga alat pelindung memasak seperti sepatu khusus dari karet tebal. Untuk mengetahui informasi seragam koki lainnya, mari kita simak pembahasan di bawah ini.
1. Mengenal seragam koki
Seragam koki merupakan pakaian profesi khusus yang di kenakan oleh para koki atau chef professional. Bahan baju yang di pakai pun tidak hanya sekedar baju tipis, namun di pilih dari bahan tebal, mudah menyerap keringat dan dapat melindungi dari cipratan minyak panas di dapur. Pembuatan seragam tersebut memiliki beberapa model dan warna tergantung pada ketentuan seragam memasak tempatnya bekerja.
Selain mengenakan seragam, juga ada beberapa atribut lain yang di pakai bersamaan saat memasak. Mulai dari topi, pelindung badan/apron, hingga pelindung kaki. Semua seragam memasak di rancang untuk memberikan perlindungan kepada para koki saat memasak dari risiko yang mungkin terjadi di dapur.
2. Macam-macam seragam koki
Seragam koki memiliki beberapa model desain dan warna. Namun keseluruhannya memiliki persamaan dalam karakter baju memasak. Model pakaian memasak sangat berbeda dengan seragam brimob yang di pakai oleh para polisi saat dinas. Untuk mengetahuinya, berikut ini adalah macam-macam seragam koki yang di dasarkan pada warnanya.
- Baju warna hitam polos
- Baju warna hitam kombinasi merah
- Baju warna putih polos
- Baju warna putih kombinasi hitam
- Baju warna merah polos, dll.
3. Komponen pemakaian seragam koki
Dalam pemakaian seragam koki ada beberapa komponen yang harus di pakai. Mulai dari pakaian dan atribut lainnya yang menunjang cara berpakaian seorang chef di suatu tempat. Berikut ini adalah beberapa komponen yang dapat di pakai bersama seragam koki.
-
Hat cook
Hat cook atau topi memasak merupakan pelindung kepala yang di gunakan para koki saat memasak secara professional. Topi koki ini memiliki beberapa bentuk sesuai dengan tingkatan jabatan seorang juru masak professional di suatu restoran. Misalnya hat cook dengan model tinggi, model rendah, model kopiah pendek, hingga ada yang berbentuk bulat biasa.
-
Apron
Apron merupakan nama lain dari celemek yang mana di pakai untuk melindungi badan saat memasak. Celemek ini memiliki model yang di pakai dengan cara mengalungkan ke leher dan kain menutupi badan bagian depan serta bagian belakang di ikat tali.